Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service.
Missions Principales :
ORGANISATION DU SERVICE :
- Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures
- S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle
- Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.)
- Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées
- Respecte impérativement le timing d'ouverture
- S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing
PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE :
Approvisionne les stocks sur le comptoir, le drive et le delivery
- S'assure de la bonne mise en place des matières premières nécessaires[...]
